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みかんの益鳥

今回高知に来て、みかんの木の虫を食べている益鳥を発見しました。その鳥はジュウシマツによく似た鳥で家のみかん畑に10羽程度の集団で毎日何回もきてみかんの木を飛び渡りながら虫らしきものを食べています。
無農薬に近い環境なので鳥の餌となる虫がいるのでしょう。
ともかく感謝!感謝です。鳥の名前は今調査中ですが、時間をみて写真を撮影して載せます。

IMG_0629.jpg
野鳥図鑑で調べた結果、ハクセキレイ のようです。
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仕事はじめ

今年の仕事はじめとして防風林の杉の木をチェーンソーで切っています。木の直径は25-30CMある木を私の身長の高さに切っています。昨今暖冬ですので、防風よりみかんの日当たりを良くしてみかんの味を良くする事にしました。今年の天候が通常であればみかんの味が通常の味に戻るので、日当たりをよくして更に良い味のみかんにします。

木を切るだけならいいのですが、何事も後片付けが肝要です。
杉の葉を枝打ちした後焼却して灰をみかんの肥料として撒きます。
木自体は斜面の畑の土止めの杭に使用するか、風呂を沸かす薪として使用します。

IMG_0628.jpg
この写真の対角線上に杉の木が生えていたのを切りました。左端にはまだ切っていない防風林の杉の木が残っています。

最終的に杉の木を全て切りました。畑の境界(東側と南側)の杉は58本でした。

土佐文旦の注文を受け付けます

みかんの案内をした方から土佐文旦のリクエストがあったので急遽注文を受ける事にしました。
値段は4Lサイズ10KGの15個入りで2000円、同じサイズで外見がきれいなものを2300円としておきます。注文を受け始めてからすでに10KG8箱の注文を受けました。土佐文旦は大人気です。
高知にいない時も注文を受け付けと安い値段での発送ができるように手配をしておきます。
3月末までは注文可能です。

追伸
文旦の値段ですが、10KG2000円から2500円の範囲とさせてください。
サイズ別の数の目安は4Lで15個、3Lで18個、2Lで23個程度です。
又、最悪在庫ベースになります。

土佐文旦とポンカン

今高知のスーパーでは土佐文旦とポンカンが主役になってきました。
土佐文旦
1個100円のものから10KG1箱で4000円のものまであります。
温州みかんのついでに送ってほしい方はその旨メールをいただければ対応できます。
1住所当たり5KGの箱で3箱までは同じ送料でおくれます。

ポンカン
5KG1箱1000円のもの(糖度12度)と3000円(糖度13.5度)ものがあります。
こちらも希望の方には送れますのでメールで連絡ください。
ただ、味見をしました結果では家の近所の農家の昨年のポンカンの方が味がよかったです。

清美オレンジ

IMG_0626.jpg
2本だけある清美オレンジの実もだいぶ熟れてきました。収穫は3月の予定です。
こちらも無農薬です。希望者される方には提供可能です。
1本はたくさん実がついていて100個以上なっています。

土佐文旦の収穫

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家の土佐文旦の収穫を行いました。量は多くありませんが無農薬です。
1月寝かせて酸味を取った後、皮を利用されたい方には提供可能です。
値段は10KGで1200円根程度です。個数はサイズによりますが、7-12個程度です。

今期最後のみかんの注文を受け付けます。

今期最後のみかんの注文を受け付けますのでご注文ください。
みかんの値段ですが、L/M/S 1100円、2S 1000円 、3S 800円 に値下げして提供します。
又1箱以上注文をしていただいた方には、箱代+100円で 3S サイズ1箱をオマケします。

オマケで、生ジュースやジャムも作ってみてください。
冷蔵庫にスペースがあれば、皮を剥いだ実を冷凍して保存してください。

家では皮を剥いだ実を鍋にいれ弱火で煮てジャムを作っています。
砂糖は入れなくても食べられますがお好みで入れてください。

小さい実は、皮と実がくっついて剥ぎにくくなっています。
みかんの実のへそに親指を入れ2つの割った後皮を剥ぐと楽に皮が剥げます。

2010年の方針

今年のみかん作りの方針です。
温州みかん
1.カイガラムシの駆除
2.背の低い下草は残す。
  A.ナギナタガヤの試験導入
  B.根粒菌をつくる下草(クローバー等)を利用する。
3.摘果を多めに行い、実の平均サイズをおおきくする。
4.みかん木の日当たり改善する。
  A.防風林の伸びた木を切る。
  B.剪定をしっかり行う。
5.害虫対策
  A.虫の嫌うにおいを出す草木をみかんの木の回りに植える。

土佐文旦
昨年で樹勢が整ったので今年から本格的に栽培を始めます。
木の本数は10本です。






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