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極早稲みかん

今年から小作から戻ってきた極早稲みかんの世話もする事になりました。
極早稲みかんの品種は、山川で木は小ぶりです。
戻ってきた理由は、小作人によると”色々やってみたけど採算にあうみかんが作れない。”

極早稲みかんは病気に弱いそうなので消毒は継続してしたほうが良さそうです。
(特に注意すべきは黒点病です。)
極早稲みかんは早稲みかんより1月早く収穫でるのが利点です。
薄めの味と新鮮さで売りますので一度お試しください。
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2012年作業予定

今年も無農薬みかん作りを頑張ります。
1.みかんの木への日当たりをよくします。
  木陰を作ってみかんの木へ日当たりを阻害する杉や雑木は全て伐採します。
  又、防虫も兼ねて焼却します。
2.カイガラムシが付いている木の根元に光を反射するシートを敷いて防虫効果を確認します。
  シートはタイベック等のマルチ用のシートを考えています。
3.みかん畑を限定して、1月に1回酢を散布してみます。

4.今年は剪定は少な目にします。
  昨年3段目の畑は選定をし過ぎた為か実が少なめでした。

みかんジュースの生活

今年もみかんジュースの生活が始まりました。
傷物で売れなかったみかんの皮を剥いで冷蔵庫に保存し毎朝みかんをジューサーにかけて生ジュースを作ります。
かなり贅沢な至福の一品です。一部のみかんは冷凍し夏にシャーベットにして食べます。
IMG_1103.jpg IMG_1100.jpg IMG_1101.jpg 

高知にはLと2Lサイズのみかんの在庫がまだ少しあります。
ご希望の方は連絡下さい。発送日は1月20日予定です。
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