土佐文旦の色づき

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土佐文旦が色づいてきれいな黄色になってきました。収穫までもう少しです。
収穫した後は酸味を取るために1月倉庫で寝かしてから希望者に出荷予定です。
ただ県内では12月になると露地ものの土佐文旦がスーパーで売られています。
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